Keksići od bundeve

Pumpkin chocolate chip cookies

Ove sam keksiće radila još prošle godine, ali ih nisam stigla objaviti dok je još trajala sezona bundeve. Od tada sam ih ponovila još nekoliko puta. Nemam puno što za dodati, osim da vam toplo preporučujem ove zdrave i ukusne keksiće.

Za 28 komada potrebno je:

200 g brašna
100 g zobenih pahuljica
120 g smeđeg šećera
1 ravna žličica praška za pecivo
80 g maslaca
1 žličica cimeta
pola žličice muškatnog oraščića
pola žličice đumbira
200 g pirea od pečene bundeve
1 jaje
100 g čokoladnih kapljica

Pumpkin chocolate chip cookies

Pećnicu zagrijete na 170 stupnjeva. Plehove obložite pek papirom. Brašno, zobene pahuljice, smeđi šećer, prašak za pecivo i začine promiješajte u multipraktiku. Dodajte hladni maslac narezan na komadiće, promiješajte pa dodajte jaje i pire od bundeve i sve dobro promiješajte. Rukama umiješajte komadiće od čokolade i ostavite po par kapljica za utisnuti na površinu svakog keksića. Oblikujte kuglice vlažnim rukama i pecite ih cca 10 minuta. Keksići trebaju biti mekani, pa pazite d aih ne prepečete.

Pumpkin chocolate chip cookies

Oglasi

16 thoughts on “Keksići od bundeve

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s