Ove sam keksiće radila još prošle godine, ali ih nisam stigla objaviti dok je još trajala sezona bundeve. Od tada sam ih ponovila još nekoliko puta. Nemam puno što za dodati, osim da vam toplo preporučujem ove zdrave i ukusne keksiće.
Za 28 komada potrebno je:
200 g brašna
100 g zobenih pahuljica
120 g smeđeg šećera
1 ravna žličica praška za pecivo
80 g maslaca
1 žličica cimeta
pola žličice muškatnog oraščića
pola žličice đumbira
200 g pirea od pečene bundeve
1 jaje
100 g čokoladnih kapljica
Pećnicu zagrijete na 170 stupnjeva. Plehove obložite pek papirom. Brašno, zobene pahuljice, smeđi šećer, prašak za pecivo i začine promiješajte u multipraktiku. Dodajte hladni maslac narezan na komadiće, promiješajte pa dodajte jaje i pire od bundeve i sve dobro promiješajte. Rukama umiješajte komadiće od čokolade i ostavite po par kapljica za utisnuti na površinu svakog keksića. Oblikujte kuglice vlažnim rukama i pecite ih cca 10 minuta. Keksići trebaju biti mekani, pa pazite d aih ne prepečete.
Sweet Corner Jasenka 
Jako zgodno izgledaju, baš ću isprobati.
Sviđa mi seSviđa mi se
Hvala Petra, neces pozaliti 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Darling, ovo ti je super!!! Imam doma sve pa možda napravim koji dan ovaj tjedan, iako sam dobila zabranu do Božića:))) Imam embargo na deserte:D
Sviđa mi seSviđa mi se
🙂 🙂 🙂 Ako probas javi dojmove!
Sviđa mi seSviđa mi se
Fenomenalno izgledaju!
Sviđa mi seSviđa mi se
Hvala 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Peku se upravo…
Jel miriši do vas? 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
pa bas sam te htjela pitati 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Jasenka, predivno izgledaju! Bundevu obožavam i koristim je u kruhu, juhama, kao pečenu ili u kolačima. Nisam nikada radila kolačiće od nje 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Hvala Majo 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Divno, PREdivno! Mi smo taman odlučili zatvoriti sezonu bundeve jer sam pretjerala ove godine, ali ovi mekeksići maaaameee 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Hvala Iva, probaj keksice obavezno, neces pozzaliti 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Super su mi keksići, bundevu volim svugdje iskombinirati, a ovdje me posebno mami ova zdrava verzija ukusnog keksa. Naravno, i to što baš super izgledaju !
Sviđa mi seSviđa mi se
Hvala Branka 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se