Kod nas u kući ne smije ponestati kolača i keksića, ako nema ničega svi postanemo nervozni i kopamo po hladnjaku, a čokolada se više nikome ne podrazumijeva pod desert. I tako su keksići postali moja strast:), obožavam kombinirati sastojke, oduzimati, dodavati i pomalo eksperimentirati, i onda moje bolje polovice donose sud, mališa kaže kako je njemu sve fino što ja skuham (moš mislit), a on šuti i jede:), to je valjda dobar pokazatelj:) Ovi keksići su mi posebno fini, jer jako volim limun, a u njima je sok od cijelog limuna, mekani su, mirišljavi i sočni. Sigurno se pitate kako keksić može biti sočan, e pa ovaj može. Potrebno vam je slijedeće za 50 keksića:
120 g maslaca
400 g brašna
200 g šećera
100 ml kiselog vrhnja
1 jaje
1 čajna žličica praška za pecivo
od jednog limuna iscijeđeni sok
na vrh žličice sode bikarbone
prstohvat soli
2 čajne žličice naribane limunove korice
Maslac pjenasto izmiksajte i dodajte mu pola količine brašna i dobro promiješajte.
Dodavajte redom ostale sastojke, šećer, vrhnje, jaje, prašak za pecivo, sok od limuna, sodu, sol i limunovu koricu. Sve dobro izmiksajte i dodajte preostalo brašno i miksajte dok smjesa ne postane kompaktna, odnosno dok se ne pretvori u grudu. Stavite ju u hladnjak zamotanu u prozirnu foliju na sat vremena.
predivno… zaista predivno…
Sviđa mi seSviđa mi se
prvi put sam tu kod tebe, ali vidim ima svega zanimljivog. svaka čast! 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Hvala maslinka:)Draga Ana-Marija, drago mi je da si svratila, hvala ti!
Sviđa mi seSviđa mi se
fotke su preslatke:) a keksiće okusom limuna obožavam:))
Sviđa mi seSviđa mi se
heheh..slažem se u potpunosti sa tvojom prvom rečenicom..i kod mene je ista stvar, a kad su ispiti da ne govorim…čokolada polako i prestaje biti samo desert, počinju je stavljat svugdje..;)))keksići su divni..vjerujem extra-ukusni, kutijica preslatka..:)
Sviđa mi seSviđa mi se
genijalno! obožavam kekseiće s limunom! ova kutijica je preslatka 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
hvala cure:)
Sviđa mi seSviđa mi se
Draga moja, evo i mene po prvi put kod tebe u gostima i mogu ti reci veoma sam prijatno iznenadjena, blog ti je prelep a poslastice znas i sama koliko volim jer si odlican domacica i kuvarica!!!Pozdrav darga i radujem se druzenju i na ovaj nacin!
Sviđa mi seSviđa mi se
zanimljivo!!!Drago mi je da sam naisla na ovaj blog…od sad cu ga vrlo rado posecivati
Sviđa mi seSviđa mi se
Divno, divno, divno. Uvod me je podsetio na nas. I ja tako kazem smanjicu slatkise, necu nista da pravim, ali onda krenemo da napadamo teglu sa nutelom. i cim to vidim, zasucem rukave 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Draga Babuci, drago mi je da si svratila:)) Pozdrav i hvala ti na prelijepom komentaru:))Olgica, drago mi je da ti se svidja blog, hvala ti:)Ljiljo, hvala ti…ja uopce ne zelim imati teglu nutele kod kuce:))
Sviđa mi seSviđa mi se
Prelepi keksici,zaista imas vrlo kreativnih ideja!
Sviđa mi seSviđa mi se
hvala cure:)
Sviđa mi seSviđa mi se
Verice, drago mi je da si svratila:))
Sviđa mi seSviđa mi se
Ja, koja sam prosjecna kuharica, fascinirana sam, svaka cast, skidam kapu, prelijepo! Pozdrav iz Osijeka! Ana
Sviđa mi seSviđa mi se
gdje kupiti takav pleh?!
Sviđa mi seSviđa mi se
kakav pleh?
Sviđa mi seSviđa mi se
crveni s točkicama bijelim, moja mama je oduvijek htjela takav pleh pa sam joj mislila kupit za božić, ali…
Sviđa mi seSviđa mi se
aha:) ali to nije pleh, to je kutija papirnata i poklopac:)
Sviđa mi seSviđa mi se
da znam, nije mi bitno, radije bi pleh, ali ne znam di da ga kupim, pa ako znas di se kupi ta kutija? stvarno bi me spasila…
Sviđa mi seSviđa mi se
Ovo sam kupila u Nizozemskoj
Sviđa mi seSviđa mi se
hahaha…ima li toga kod nas, ja trazila na internetu, ali nista
Sviđa mi seSviđa mi se
imas kakvu ideju?
Sviđa mi seSviđa mi se